ベニエ　cafe du monde

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昨年の夏、フォルツアで販売していた　【ベニエカスタード】
大人気商品でしたね。

ベニエとは、フランス語で揚げた生地という意味。昔からしたしまれている伝統的なお菓子です。

ちょっと調べてみたら　アメリカのニューオリンズ　『カフェ　デュモンド』　というお店のベニエがとっても有名だそうです。

またいつか　フォルツアでの販売を楽しみにしています！ベニエ　cafe du monde


Posted by トラットリアフォルツア. at 2019年02月06日11:52

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