ベニエ cafe du monde

昨年の夏、フォルツアで販売していた 【ベニエカスタード】
大人気商品でしたね。

ベニエとは、フランス語で揚げた生地という意味。昔からしたしまれている伝統的なお菓子です。

ちょっと調べてみたら アメリカのニューオリンズ 『カフェ デュモンド』 というお店のベニエがとっても有名だそうです。

またいつか フォルツアでの販売を楽しみにしています!  


Posted by トラットリアフォルツア. at 2019年02月06日11:52